Burrata y brevas aliñadas
Ingredientes
  • 1 pieza de burrata
  • 3-4 brevas
  • 4-5 hojas de albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimenta
Instrucciones
  1. Cortar la burrata a lonchas de un dedo de grosor.
  2. Lavar las brevas y cortarlas a cuartos.
  3. En una bandeja, disponer alternadas la burrata y las brevas.
  4. Aliñar con un buen chorro de aceite de oliva, albahaca picada, sal y pimienta.
Recipe by Alimentarte at http://alimentarte.net/burrata-y-brevas-alinadas/