Helado de fresa - Strawberry ice cream
Ingredientes
  • ½ kg de fresas muy dulces congeladas
  • 200 g de yogur griego
  • 1 vaso de leche o bebida vegetal
Instrucciones
  1. En una batidora de vaso o mejor aún, en una picadora, añadir las fresas el yogur y medio vaso de leche.
  2. Triturar hasta obtener una textura uniforme. Si ves que necesitas añadir más líquido, ve incorporando el resto de leche poco a poco hasta que la textura quede como te guste.
Notas
Si quieres aportar dulzor extra, puedes añadir dos o tres dátiles remojados en lugar de echar mano de de azúcar blanco, miel o siropes varios.
Recipe by Alimentarte at http://alimentarte.net/helado-fresa/