Cuscús de brocoli al limón
Ingredientes
  • 1 brócoli mediano o la mitad de uno grande
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ limón
  • Sal, pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Con la ayuda de un cuchillo grande bien afilado, picar el brócoli
  2. Calentar el aceite en una sartén grande, a fuego medio-fuerte. Es posible que tengas que hacer dos tandas.
  3. Añadir el brócoli, sal y pimienta al gusto. Subir el fuego y saltear un par de minutos.
  4. Apagar el fuego y rociar con unas gotas de limón.
  5. Servir caliente con unas rodajas de limón.
Recipe by Alimentarte at http://alimentarte.net/cuscus-de-brocoli-al-limon/