No he podido evitar sucumbir a la tentación de unirme a la fiebre de recetas de navidad y compartiros este crumble de frutas que he hecho para darle saluda a la fruta que me queda antes de marcharme a pasar las fiestas a Mallorca.
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Mousse de chocolate crocante y naranja (Foto: Alimentarte)
Este mousse de chocolate se va a convertir en un imprescindible para los amantes del chocolate con naranja. No sólo por su facilidad de preparación, sino porque el toque crocante de los pistachos y la combinación con la sal y la canela hace de este postre una receta que no querrás que falte en cualquier celebración.
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Yogur, frutas, frutos secos, especias (Foto: Alimentarte)
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Ahora que llega el segundo momento oficial del año en el que todos nos saltamos la dieta y nos ponemos finos filipinos a base de buñuelos, torrijas, robiols, monas de pascua y toda clase de dulces semanasanteros, he pensado que lo mejor es ofreceros una alternativa a esos postres tradicionales que con tanto cariño preparan abuelas, madres y tías durante estas fechas sin otro objetivo que boicotearos la operación triquini 😛
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Parfait vegano de vainilla y mango (Foto: Alimentarte)
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Hacer un parfait saludable no tiene mucho misterio. Basta con sustituir la nata por yogur griego y tienes algo muy decente. Pero ¿y si no puedes usar lácteos? Aquí vengo al rescate con un parfait vegano, sin lácteos ni nada que se le parezca, que te hará disfrutar de este original y rico postre.
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