postres Archives - Alimentarte

Yogur con especias, fruta y pistachos – Spiced yoghurt with fruits and pistachios

12 Abril, 2017 By Raquel Leave a Comment

Yogur, frutas, frutos secos, especias (Foto: Alimentarte)

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Ahora que llega el segundo momento oficial del año en el que todos nos saltamos la dieta y nos ponemos finos filipinos a base de buñuelos, torrijas, robiols, monas de pascua y toda clase de dulces semanasanteros, he pensado que lo mejor es ofreceros una alternativa a esos postres tradicionales que con tanto cariño preparan abuelas, madres y tías durante estas fechas sin otro objetivo que boicotearos la operación triquini 😛

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Parfait vegano de vainilla y mango – Vegan vanilla and mango parfait

13 Febrero, 2017 By Raquel 4 Comments

Parfait vegano de vainilla y mango (Foto: Alimentarte)

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Hacer un parfait saludable no tiene mucho misterio. Basta con sustituir la nata por yogur griego y tienes algo muy decente. Pero ¿y si no puedes usar lácteos? Aquí vengo al rescate con un parfait vegano, sin lácteos ni nada que se le parezca, que te hará disfrutar de este original y rico postre.

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Helado de fresa – Strawberry ice cream

26 Junio, 2016 By Raquel 4 Comments

Helado de fresa (Foto: Alimentarte)

Helado de fresa hecho con fresas… Como tiene que ser, ¿no?. Pero reconozcámoslo: que cada vez que has intentado hacer helado en casa te ha quedado un bloque duro que ni el diamante puede cortar. Pero lo que no sabéis es que hacer helado en casa (sin heladera) nunca fue tan fácil si tienes una batidora de vaso o, aún mejor, una picadora.

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Tarta de chocolate, mascarpone y cerezas – Chocolate cake with mascarpone and cherries

5 Junio, 2015 By Raquel

Welcome to the 30’s!

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Irme de Mallorca ha hecho que me pierda el cumpleaños de mi hermano pequeño durante 13 años. Pero esta vez he podido estar en la isla y celebrar su 30 aniversario, que un cambio de década se merece una gran celebración.

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