2016 ha empezado fuerte para el blog. El Comidista se hizo eco de Alimentarte y de algunos de los consejos que les di para comer más sano y ligero, otros bloggers recomiendan este sitio entre sus blogs favoritos de recetas, o se han inspirado aquí para hacer sus propias versiones del hummus de alcachofa o del pho de verduras, me llenáis de preciosísimos mensajes diciéndome lo mucho que os gustan las recetas, me enviáis fotos de aquellas que vais haciendo y el recetario de desayunos ha sido un éxito absoluto. Todo ello ha contribuido a que en mes y medio el blog haya superado el número de visitas de TODO 2015! ¿Se puede pedir más?

La verdad es que estoy abrumada, y tengo claro que todo esto no sería posible sin vosotros, los que estáis al otro lado de la pantalla, leyendo, cocinando y compartiendo recetas. Me alegra ver que todo el trabajo que hay detrás de cada post sirve para que alguien se plantee comer mejor, cocinar un poco más o atreverse con alguna receta fuera de su repertorio habitual. Y eso me motiva a continuar publicando, así que gracias por la parte que os toca.

Por eso he pensado que, a modo de homenaje a vosotros, los lectores y lectoras de Alimentarte, estaría bien publicar a final de mes las 5 recetas más vistas del blog, porque, al fin y al cabo, vosotros sois quienes decidís cuáles se merecen estar en el top 5 con vuestras visitas.

Estas son las 5 recetas más vistas de este mes de Febrero y os las dedico a todos vosotros:

1. A desayunar! – 15 desayunos saludables para empezar el día sin monotonía

   En esta entrada tienes no una, sino 15 recetas en forma de mini recetario descargable con desayunos saludables ricos, fáciles y resultones. Verás que hay un antes y un después en tus mañanas una vez pruebes alguno de los desayunos que te sugiero.

2. Hummus de alcachofa

   En el momento de publicar este post estamos en plena temporada de alcachofas, pero si lees esta entrada en agosto, que sepas que puedes hacer la receta (totalmente adictiva, por cierto 😛 ) con alcachofas en conserva de buena calidad.

3. Medallones de verdura con chutney de menta

   Sois muchos los que me habéis contado vuestra experiencia con los medallones y os agradezco los comentarios. Mirad qué bien le salieron a Irene, una de las lectoras del blog y conocida mía. Muchas gracias por mandarme la foto guapa, me hizo mucha ilusión!

   

4. Infusión de menta, jengibre y limón… y no es détox!

   Otra pataleta más contra lo absurdo del mundo détox. En serio, que no os engañen con esta movida!

5. Granola, el desayuno que mola

   Un clásico ya del blog. Esta receta la publiqué hace casi una año y sigue aún siendo una de las más vistas. Y no me extraña. Hacerte tu propia granola es una maravilla y esta receta está muy ajustada en contenido de azúcar y grasa, consiguiendo el equilibrio estupendo entre sabor y salud! 😉

Gracias por leer.