Esta es la historia de cómo un pequeño hábito compartido en redes sociales se ha convertido en uno de los proyectos más bonitos en los que he trabajado en los últimos años. Aprende a Desayunar es un libro en el …
La higiene en la cocina es fundamental para una alimentación segura y saludable. A raíz de mi último post en el que compartí la Miniguía de higiene y seguridad alimentaria para el batch cooking (y la cocina en general) he …
El batch cooking o cocinar por lotes se ha convertido en la tabla de salvación alimentaria de muchas personas y familias. Este método de organización y cocinado tiene muchas ventajas, pero también algunos riesgos de los que conviene estar al …
Comer más vegetales es una de las mejores inversiones que podemos hacer en nuestra salud. Sin embargo, todavía nos queda mucho camino que recorrer para que la población interiorice el mensaje y sea capaz de ponerlo en práctica. Un claro …
Ya estamos. Otro año más con los propósitos de Año Nuevo. Durante esta época vivimos nuestro particular día de la marmota gracias a la llegada masiva de artículos sobre las buenas intenciones que todos nos planteamos. Y aquí estoy yo, …
Este 2017 Alimentarte ha cumplido 3 años. Tras algunos altibajos, he conseguido superar esa barrera en la que muchos blogs se quedan y terminan desapareciendo. Me siento muy orgullosa de la pequeña comunidad que he construido alrededor de él: personas …
Esta entrada contiene enlaces de afiliados. Estos enlaces te redirigen a productos que recomiendo voluntariamente de los cuales, si los compras, recibo una (muy) pequeña compensación económica. De esta forma puedo mantener el coste que tiene el blog y la …
¿Os atrevéis con esta refrescante ensalada tropical? Es fresca, sencilla, y perfecta para disfrutar de estos días del sol y playa. Además, os la he preparado con un sorprendente aliño de coco y lima! Sigo con la piña …
¿Alguna vez has oído hablar del apionabo? Al margen de los chistes que se te puedan ocurrir con esta palabreja, has de saber que el mundo de las raíces y tubérculos es vasto y extenso, y que hay vida más …
Aquí viene el enésimo post sobre propósitos de año nuevo, pero no voy a tratar de convencerte de hacer dieta, ni de apuntarte al gimnasio ni de dejar de fumar. El propósito de año nuevo que te propongo es mejorar …
Hoy os traigo una receta de garbanzos que encierra el sabor del Mediterráneo y no nos deja olvidar el verano que se nos escapa. Y también os traigo un concurso de legumbres organizado por la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas y …
Este no es un post al uso. No voy a daros ninguna receta, ni el enésimo truco de cocina o el consabido consejo dietético. Este es un post que reivindica el trabajo que hacen (hacemos) los blogueros, porque en estos …
