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Showing 1-10 of 10 results
Bol blanco con espinacas a la crema un tenedor dentro, sobre una mesa de mármol.
Raquel

Espinacas a la crema, receta sin lácteos

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Guarniciones, Verduras
  • Date 20/12/2020
20/12/2020

Las espinacas a la crema son una de mis guarniciones favoritas. Es una receta muy sencilla de hacer y que acompaña muy bien cualquier plato. Tanto si las preparas para un menú festivo como para un menú del día, seguro …

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javier-soriano

Aprende a cocinar verduras y se feliz (IV)- Verduras al horno

  • Autora: javier-soriano
  • Categoría: Guarniciones, Verduras
  • Date 20/04/2020
20/04/2020

Hacer verduras al horno es muy sencillo y una manera de optimizar los recursos y el tiempo, puesto que puedes hacer una buena tanda que te dure varios días. ¿Te gustan las verduras al horno pero nunca te animas a …

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Raquel

Hummus de calabaza con chips de tempeh

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Aperitivos y Entrantes, Guarniciones, Legumbres
  • Date 03/11/2019
03/11/2019

Llevaba tiempo queriendo hacer un hummus de calabaza y, como estamos en plena temporada y prometí en público que este otoño me iba a reconciliar con eso de cocinar calabaza, aquí dejo esta receta. 

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Hummus de calabaza con chips de tempeh, Alimentarte
Raquel

Hummus de calabaza con chips de tempeh

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Aperitivos y Entrantes, Guarniciones, Legumbres
  • Date 03/11/2019
03/11/2019

Hummus de calabaza con chips de tempeh (Foto: Alimentarte) Llevaba tiempo queriendo hacer un hummus de calabaza y, como estamos en plena temporada y prometí en público que este otoño me iba a reconciliar con eso de cocinar calabaza, aquí …

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Espárragos al horno con parmesano, Alimentarte
Raquel

Espárragos al horno, muy crujientes y con parmesano

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Aperitivos y Entrantes, Guarniciones, Verduras
  • Date 02/04/2018
02/04/2018

  Si eres de los que se aprovechan de los productos de temporada, estos espárragos al horno crujientes y con parmesano se convertirán en tu aperitivo estrella esta primavera.   Los espárragos y la primavera   Salir a recoger espárragos …

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Gratinado de verduras con parmesano, Alimentarte
Raquel

Gratinado de verduras con parmesano

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Sin categoría, Guarniciones, Segundos platos, Verduras
  • Date 18/03/2018
18/03/2018

  Si te gustó la bechamel de coliflor y has experimentado la felicidad de hacer verduras al horno, aquí viene el combo ganador: gratinado de verduras, una receta donde ponemos las dos anteriores con un poco de parmesano y a …

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Raquel

Aprende a cocinar verduras y se feliz (IV)- Verduras al horno

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Guarniciones, Verduras
  • Date 11/03/2018
11/03/2018

Hacer verduras al horno es muy sencillo y una manera de optimizar los recursos y el tiempo, puesto que puedes hacer una buena tanda que te dure varios días. ¿Te gustan las verduras al horno pero nunca te animas a …

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Raquel

Cuscús de brócoli al limón y cuatro recetas más con brócoli

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Guarniciones, Verduras
  • Date 18/01/2018
18/01/2018

Cuando tienes un brócoli y no sabes qué hacer con él, preparar un cuscús de brócoli al limón es la solución más fácil: rápido, rico y muy versátil, se convertirá en una receta básica de tu cocina.

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Salteado de coles de bruselas y boniato, Alimentarte
Raquel

Salteado de coles de bruselas y boniato

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Cenas, Comidas, Guarniciones, Primeros platos, Verduras
  • Date 30/10/2017
30/10/2017

  Me encantaría saber cuántos de vosotros habréis puesto una mueca de entre decepción y horror al ver que la receta de hoy tiene como protagonista a las temidas coles de Bruselas. Ya veis, se acerca Halloween y yo, en …

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Tofu marinado con balsámico y aromáticas, Alimentarte
Raquel

Tofu marinado con balsámico y aromáticas

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Guarniciones, Tofu, tempeh, seitán
  • Date 31/07/2017
31/07/2017

No es que una sea una experta del tofu, no. Hace relativamente poco que lo utilizo y no me animé a hacerlo antes por puro prejuicio. Y es que el tofu tiene esa fama ganada a pulso de que no …

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