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Mostrando 1-12 de 216 resultados
Espárragos al horno con parmesano, Alimentarte
Raquel

Espárragos al horno, muy crujientes y con parmesano

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Aperitivos y Entrantes, Guarniciones, Verduras
  • Fecha 02/04/2018
02/04/2018

  Si eres de los que se aprovechan de los productos de temporada, estos espárragos al horno crujientes y con parmesano se convertirán en tu aperitivo estrella esta primavera.   Los espárragos y la primavera   Salir a recoger espárragos …

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Crackers de espelta y semillas, Alimentarte
Raquel

Crackers de espelta y semillas – Spelt and seeds crackers

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Cereales y granos, Desayunos, Meriendas y snacks
  • Fecha 17/09/2017
17/09/2017

  Desde que me vine a vivir a Holanda los crackers se han convertido en un habitual de mi despensa. La verdad es que me apañan un desayuno cuando me he quedado sin pan y, si bien muchos de ellos …

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Coca de trampó, Alimentarte
Raquel

Coca de trampó – Trampó tart

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Aperitivos y Entrantes, Cocas, Meriendas y snacks, Verduras
  • Fecha 13/08/2017
13/08/2017

  La coca de trampó es, junto con la ensaimada, una de las recetas más extendidas en las panaderías de Mallorca. Muy apreciada por los locales, se convierte en todo un descubrimiento para aquellos que visitan la isla por primera …

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Paté de guisantes y feta, Alimentarte
Raquel

Paté de guisantes y feta – Peas and feta paté

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Brunch, Desayunos, Frutos secos, Legumbres, Meriendas y snacks, Quesos
  • Fecha 21/07/2017
21/07/2017

  Después de una temporada en boxes, me veo con la energía suficiente de voler a retomar el blog esta vez, espero, sin más coletazos de los necesarios.   Muchos me habéis comentado que no estoy publicando tanto, que tengo …

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Libritos de berenjena con tomate y mozzarella, Alimentarte
Raquel

Libritos de berenjena con tomate y mozzarella

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Aperitivos y Entrantes, Cenas, Primeros platos, Quesos, Verduras
  • Fecha 07/05/2017
07/05/2017

  Si sois fans de la berenjena como yo os encantarán estos libritos de berenjena con tomate y mozzarella. La idea me la dio la “que-le-pongan-una-plaza-ya” receta italiana mellanzane alla parmigiana. Salvando las distancias con la deliciosa receta original, esta propuesta combina …

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Paté de edamame de menta, Alimentarte
Raquel

Paté de edamame y menta – Edamame and mint paté

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Alimentación y Salud
  • Fecha 01/09/2016
01/09/2016

  Hace unas cuantas publicaciones, hablaba de un lugar en Palma donde servían un hummus que me cautivó el corazón y el paladar. No daba más pistas porque tenía intención de prepararlo pronto, y bueno… pronto, lo que se dice …

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Crema de Anacardos, Alimentarte
Raquel

Crema de anacardos – Cashew butter

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Sin categoría
  • Fecha 01/08/2016
01/08/2016

  ¿Has probado alguna vez la crema de cacahuete? ¿Y la de almendras? ¿Y la crema de anacardos? Aprende cómo hacer cualquier crema de frutos secos con solo tres ingredientes. Es fácil, rápido y quedan de muerte!   Vale. Lo reconozco. …

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Hummus de tomates secos, Alimentarte
Raquel

Hummus de tomates secos – Sun dried tomatoes hummus

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Legumbres
  • Fecha 30/05/2016
30/05/2016

  Con este hummus de tomates secos cierro el ciclo de hummus del blog. Tenéis el hummus clásico, el de aguacate y albahaca y el de alcachofas. No hay nada más fácil que hacer un hummus, de la legumbre que sea, con el …

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Coca de tomate y cebolla, Alimentarte
Raquel

Coca de tomate y cebolla – Tomato and onion tart

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Sin categoría
  • Fecha 02/05/2016
02/05/2016

  La semana pasada os publicaba la receta de una tarta salada de espárragos y ricota, hecha con una masa de harina de espelta. Comentaba en aquel post que con la masa que me sobró preparé una coca de tomate …

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Medallones de verdura con chutney de menta
Raquel

Medallones de verdura con chutney de menta – Veggie cakes with mint chutney

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Sin categoría
  • Fecha 15/02/2016
15/02/2016

  Hace una par de semanas descubrí estos medallones de verdura en una sesión de cocina en BCooking, un lugar cerca de Rotterdam donde nos juntamos con algunos compis de trabajo. De todas las que preparamos, ésta (y el cuscús con …

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Hummus de alcachofa Alimentare
Raquel

Hummus de alcachofa – Artichoke hummus

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Legumbres
  • Fecha 01/02/2016
01/02/2016

  Siempre me han dado miedo esas cenas de “cada uno que traiga algo”. Como no se organicen bien, el anfitrión termina con suficiente comida como para sobrevivir hasta el día del juicio final. No te preocupes. Tu próximo encuentro …

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Hummus de aguacate y albahaca Alimentarte
Raquel

Hummus de aguacate y albahaca – Avocado hummus with basil

  • Autora: Raquel
  • Categoría: Legumbres
  • Fecha 03/08/2015
03/08/2015

  No es buena idea sentarse delante del ordenador y ponerse a escribir un post cuando tienes una resaca de la muerte. Sí, a los nutricionistas también nos gusta pasárnoslo bien de vez en cuando, pero esta resaca no tiene …

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