Esta semana os traigo por fin la receta de crema de pimientos asados con judías blancas que compartí la semana pasada en mi cuenta de Instagram. Caliente o fría, si te gusta el pimiento rojo asado ésta es tu …
Se terminaron las Navidades y ya estamos los unos de vuelta con nuestras rutinas, los otros con los propósitos de año nuevo. Para mí, una de mis rutinas es prepararme cremas de verduras y congelarlas en porciones, porque ¿a ver quién …
Por fin! La crema de brócoli y garbanzos que tanto me pedíais ya está aquí. Sí, sí, esa que os compartí hace unas semanas en Instagram y que no tenía intención publicar, pero tras las peticiones recibidas he pensado …
Scroll down for english recipe Una crema de espárragos es lo que sale después de tener excedentes de este vegetal porque quieres probar a hacer una tarta de ídem. Es lo que pasa cuando se tiene un blog de recetas y poco …
¿Cuántas veces nos decimos lo difícil que es comer verduras en invierno? A parte de la pereza de prepararlas, una de las excusas más recurrentes es la poca variedad de (frutas y) verduras durante la estación más fría del …
No se me ocurre mejor manera de iniciar la despedida del verano que con una crema fría de zanahoria y cardamomo. Y es que encaminados ya hacia anocheceres precoces, aunque aún calurosos, lo que todavía apetece son platos ligeros, frescos y …
En una país donde estamos acostumbrados a tomar las sopas de tomate frías en forma de gazpacho o salmorejo, llama la atención que haya gente que coma sopa de tomate caliente. Al menos a mí jamás se me pasó por …
