Hace unos días publicaba un post en el que reflexionaba sobre si había que reducir o no el consumo de sal hasta los niveles que proponen los expertos en nutrición y salud (por debajo de los 2 gramos de sodio …
Empezaba este post como una lista de consejos sobre cómo reducir el consumo de sal, cuando se me ha liado tanto la cosa que al final he decidido partirlo en dos artículos. Y es que es curioso cómo la sal (el …
Esta receta la publiqué originalmente en mi primer blog, Soul Kitchen, experiencias gastromusicales. Estoy migrando las recetas que publiqué allí para tenerlas todas en un mismo sitio. Puedes leer el post entero aquí. Scroll down for english recipe …
