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Mesa de mármol con bol de color negro con gachas de plátano y mantequilla de cacahuete decorada con rodajas de plátano, chips de cacao y coco deshidratado

Gachas de plátano y mantequilla de cacahuete

Raquel
Estas gachas (también conocidas como porridge) de plátano y mantequilla de cacahuete son una estupenda manera para comenzar la mañana. Se trata de un desayuno sabroso, saludable y fácil de preparar.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 8 min
Tiempo total 13 min
Plato Desayunos y meriendas
Cocina Básica
Raciones 1 personas

Ingredientes
  

  • 50 g copos de avena
  • 1 plátano maduro cortado a rodajas (guarda unas cuantas para decorar)
  • 1 cucharada sopera mantequilla de cacahuete y un poco extra para decorar
  • 200 ml leche o bebida vegetal
  • Canela al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes en un cazo.
  • Llevar a ebullición y hervir a fuego lento 8 minutos
  • Se puede servir con los toppings que quieras, copos de coco, chips de cacao, frutos secos, semillas, un poco más de mantequilla de cacahuete, etc.

Notas

Puedes hacer las gachas la noche antes si quieres. Simplemente mezcla todos los ingredientes en un recipiente hermético, ciérralo bien y guárdalo en la nevera. Calienta al microondas la mañana siguiente y ya lo tienes listo.
Keyword desayuno, gachas, plátano
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